Ein raffiniertes Spiel mit mariniertem, rohen Fisch, cremigem Burrata und gutem Olivenöl, das alles perfekt vereint.

Marinierte, rohe Scampi mit Citrus-Frische treffen punktgenau auf edle und erdige Aromen von Trüffel und Wildreis.

Süss, bitter, sauer, salzig – perfekt abgestimmte Harmonie rund um zarte, glasig gebratene Felchen-Filets.