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Rezepte & Geschichten

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01.10.2018
Sanddorn-Sirup: Beeren-stark in den Tag

Sanddorn-Sirup: Konzentrierte Power für Ihre Konzentration

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Rezept
17.07.2018
Olivenöl, Meersalz, frisches Brot – mehr nicht.

Reduktion auf Komplexität.
Olivenöl, Meersalz, frisches Brot.

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Rezept
19.05.2018
Seebarsch-Tatar mit Burrata

Ein raffiniertes Spiel mit mariniertem, rohen Fisch, cremigem Burrata und gutem Olivenöl, das alles perfekt vereint.

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Rezept
14.04.2018
Gebratenes Felchen-Filet mit grünem Spargel und Sanddorn

Süss, bitter, sauer, salzig – perfekt abgestimmte Harmonie rund um zarte, glasig gebratene Felchen-Filets.

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Rezept
24.03.2018
Scampi-Tatar auf getrüffeltem Wildreis

Marinierte, rohe Scampi mit Citrus-Frische treffen punktgenau auf edle und erdige Aromen von Trüffel und Wildreis.

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Rezept