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Biodynamisches Extra Natives Olivenöl - Italien 0.5l
DEMETER – IL TERRITORIO IGP TOSCANO Ultra Premium – Limited Edition
Unser natives Olivenöl IGP Toscano wird in der Toskana aus den Olivensorten Frantoio, Moraiolo und Leccino gewonnen. Es zeichnet sich durch seine leuchtend grünen Farbtöne mit ihren goldfarbenen Reflexen und seine intensiven, ausgewogenen Aromen aus. Unser feines toskanisches Olivenöl spiegelt den reinsten, ältesten und stolzesten Geist der Toskana und deren alten Traditionen wider.
Zutaten
Natives Olivenöl extra, erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Nährwerte
| Energie | 3’389 Kj / 824 Kcal |
| Total Fett | 91.6 g |
| davon gesättigt | 14.9 g |
| davon einfach ungesättigte | 69.4 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 7.3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | < 0.1 g |
Lagerung
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft
Italien
Ernte
2022
Haltbarkeit
min. 18 Monate (ab Produktion)
Rezepte & Geschichten
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Meersalz aus Kythira - Griechenland 150g
Die Brandung zieht das Meerwasser in die zugänglichen Teile der Buchten, wo es durch Wind und Sonne verdunstet und sich zu einer dünnen Salzkruste bildet, die von Hand abgeschöpft wird.
Dieses einzigartige Salz von der griechischen Insel Kythira, besticht durch seinen subtilen mediterranen Geschmack, der die Kreativität beflügelt und Fleisch, Fisch oder Gemüse veredelt.
Awards & Zertifikate
FLOS OLEI 2021
L’orciolo d’oro 2020 MYTHOCIA
L’orciolo d’oro 2020 OMPHACIUM
L’orciolo d’oro 2020 LENA
L’orciolo d’oro 2020 ALEA
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EVO IOOC Gold Mediterre Omphacium Organic 2020
EVO IOOC Gold LENA 2020
EVO IOOC Gold_Mediterre Olympia PGI 2020
OLIVE JAPAN ALEA SILVER AWARD 2020
OLIVE JAPAN LENA SILVER AWARD 2020
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2019 EVOO of the Year 2019 Lena
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