Gesunde Ernährung ist die essentielle Basis, die uns für die Herausforderungen in unserem Berufsalltag, in der Schule oder beim Sport mit Energie versorgt. Das Frühstück spielt dabei eine ganz besondere Rolle: Hier entschieden wir, wie wir in den Tag und in unsere eigene Energie finden. Müslis, Smoothies oder Joghurt-Speisen werden mit super leckerem Sanddorn-Sirup auf ein neues, nachhaltiges Energie-Level gehoben – und er stärkt sogar das Immunsystem!
Geniessen sie vorab alle essentiellen Infos über die wertvollen Sanddornbeeren und das Rezept für unseren Mediterre Sanddorn-Power-Smoothie.

Sanddorn: «Orange is the new Snack!»
Die gold-orange strahlenden Sanddornbeeren wachsen an Jahrtausende alten Wildpflanzen, die unser Mediterre Demeter Landwirt unter toskanischer Sonne leidenschaftlich kultiviert und ihnen seine langjährige Erfahrung zukommen lässt.
Für den modernen Menschen – also uns – bilden die wertvollen Inhaltsstoffe eine perfekte Energie-Basis: für einen immer komplexer und anspruchsvoller werdenden Alltag.

Was macht Sanddorn so gesund und wertvoll?
Sanddorn hat einen hohen Vitamin-C-Gehalt von bis zu 900 mg Vitamin-C auf 100 g Fruchtfleisch – der von Zitronen oder Orangen liegt durchschnittlich gerade mal bei 50 mg. Sanddorn ist also ein absoluter Booster für das Immunsystem und die Abwehrkräfte.
Ausserdem bietet er uns Menschen eine pflanzliche Quelle für das wertvolle Vitamin B12, dass wir sonst nur aus tierischen Quellen aufnehmen können (Gerade für vegane Ernährung ein wichtiger Fakt!). Diese grandiose Eigenschaft entsteht durch eine natürliche Symbiose mit Bakterien auf der Aussenschale der Früchte. Modern ausgedrückt, ist der Sanddorn eine echte Smart-Frucht.

Des weiteren enthält Sanddornfruchtfleisch 3–5 % wertvolle, ätherische und nicht ätherische Öle: Sie sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, haben einen sehr hohen Anteil Carotine und vereinigen praktisch den gesamten Vitaminkomplex in sich. Das Öl enthält zudem einen hohen Anteil an Palmitoleinsäure: eine noch eher unbekannte, aber wirklich wertvolle Omega 7-Fettsäure.
Medizinisch gesehen beugt Sanddorn-Verzehr Infekten und Krankheiten vor und Sanddorn-Öle werden sogar für natürliche Wundheilung eingesetzt.

Mit Sanddorn-Sirup stark in den Tag starten
Um im Arbeitsalltag, der Schule oder während dem Studium volle Kraft und Konzentration zu bewahren, vereint Demeter Sanddorn-Sirup Sanddorn-Sirup aus schonender Verarbeitung alle diese wichtigen Inhaltsstoffe. Und schmeckt zudem noch grandios!

Unsere Mediterre Demeter-Produzenten verarbeiten die Beeren gleich nach der Ernte vor Ort in einem schonenden Verfahren zu Sirup: dadurch bleiben alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten.