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Archive: Recipe
Sepia Nudeln mit französischen Miesmuscheln

Mediterraner Genussmoment

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Risotto-Avocado-Suppe

Ein raffiniertes Zusammenspiel zwischen Risotto und Avocado.

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Aprikosenkuchen mit einer Honig-Mandel-Kruste

Überraschen Sie Ihren Liebsten mit einem fruchtigen und frischen Aprikosenkuchen.

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20.04.2019
Fregola Sarda mit Meeresfrüchten

Fernweh nach dem Meer?
Kein Problem! Mit diesem Gericht fühlen Sie sich wieder wie in den Ferien.

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02.03.2019
Focaccia mit mariniertem Thunfisch

Bereits nach dem ersten Bissen vom Focaccia mit mariniertem Thunfisch fühlen Sie sich wie in Italien.

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14.02.2019
Mariniertes Makrelenfilet mit Olivenöl

Kulinarische Grüsse aus Sizilien

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10.01.2019
Leichtes Basilikum-Pesto

Das frische sowohl auch leichte Basilikum-Pesto ist ein Muss und passt zu jedem Gericht.

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20.11.2018
Potato gnocchi with light basil pesto and porcini mushrooms

Knock Knock Gnocchi. Italien liegt nur einen Bissen entfernt.

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30.10.2018
Hazelnut flan with sea buckthorn and mandarin

The fantastically sweet dessert creation

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01.10.2018
Sea buckthorn syrup – fuel your day with berry power

Sea buckthorn syrup – the ultimate concentration boost

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17.07.2018
Olive oil, sea salt, fresh bread – nothing more.

Keeping things simple.
Olive oil, sea salt, fresh bread.

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19.05.2018
Sea bass tartare with burrata

A delicate composition of marinated raw fish, creamy burrata, tomatoes, all woven together perfectly by quality olive oil that never steals the show from any one element.

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14.04.2018
FRIED WHITEFISH FILET WITH GREEN ASPARAGUS & SEA BUCKTHORN

Sweet, bitter, sour, salty – the perfect match for delicate whitefish fillets fried until translucent.

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24.03.2018
Scampi Tartare Marinated with Citronette and Truffled Wild Rice

The fresh citrus tang of raw marinated scampi meets the traditional, earthy flavours of truffles and wild rice.

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