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MONO
Cupcake Banane vegan
mit Limette & Muscovado-Zucker

Von Hand gemacht im Mediterre Atelier
CHF
CHF 10.50
Menge
Lieferbedingungen Produktinformationen

Zutaten
Bananen (COL) 15.0%, Kokos-Schlagrahm* (THA) 13.8%, Mandel-Schlagrahm** (CH) 10.8%, Weissmehl (CH) 9.2%, Zucker (CH) 6.4%, weisse vegane Kuvertüre*** (CH) 5.9%, Olivenöl (GR) 5.8%, Limettensaft (BR) 5.2%, Backschokolade**** (CH) 4.9%, dunkle Kuvertüre***** (FR) 4.6%, Muscovado-Zucker (MUS) 4.2%, Mandelmilch****** (BEL) 3.9%, veg. Milchkuvertüre******* (CH) 2.6%, Pecannuss (USA) 2.3%, Yuzu-Kuvertüre******** (FR) 1.2%, Margarine********* (CH) 1.0%, Kakaobutter (EU) 1.0%, Maisstärke (CH) 1.0%, Rapsöl (CH) 0.9%, veg. Bindemittel********** (DE) 0.5%, Vanille (MDG) 0.1%, Gellan E418 (ESP), Agar E406 (ESP), Lebensmittelfarbe grün E141 (FR)
* Kokosnusscreme (Kokosnussmilch, Wasser), naturbelassenes Kokosnussöl, Kokosnuss Zucker, Verdickungsmittel Guargummi E412
** Mandeldrink, ungehärtetes Kokosöl, Apfeldicksaft, Geliermittel Agar E406, Steinsalz, Sonnenblumenlecithin
*** Kakaobutter, Rohrohrzucker, Reissirup-Pulver, Mandeln, Kokosraspeln, Fleur de Sel, Vanille-Extrakt, Emulgator Sonnenblumenlecithin
**** Kakaobohnen, Kakaobutter, Traubenzucker, Sojalecithin
***** Kakaobohnen, Kakaobutter, Zucker, Naturvanilleextrakt, Sojalecithin
****** Wasser, Mandeln, Agavensirup, Mais-Maltodextrin
******* Kakaobutter, Rohrohrzucker, Reissirup-Pulver, Kakaobohnen, Haselnüsse, Kokosraspeln, Fleur de Sel, Vanille-Extrakt, Emulgator Sonnenblumenlecithin
******** Zucker, Kakaobutter, Maltodextrin, Yuzu-Saft, Emulgator Sojalecithin
********* Kokosfett ganz gehärtet, Rapsöl, Wasser, Kokosfett, Rapsöl gehärtet, Emulgatoren E471 & E472c, Speisesalz, Säuerungsmittel Zitronensäure E330, Farbstoff Beta Carotin natürlich, Aromen
********** Maisstärke, Emulgator Mono- & Diglyceride von Speisefettsäure, Verdickungsmittel Xanthan E415, Reismehl, Erbsenprotein

 

Lagerung
Im Kühlschrank bei 2-5°C

Herkunft
Schweiz

Haltbarkeit
3 Tage im Kühlschrank bei max. 5°C
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

❄ Pâtisserie Produkte werden tiefgefroren geliefert. Vor dem Geniessen 4 Stunden im Kühlschrank auftauen und nicht wieder einfrieren.

Allergene: Enthält Gluten (Weizen), Soja, Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, kann Spuren von anderen Nüssen/Erdnüssen/Hülsenfrüchten enthalten)

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Tel.: +41 41 727 22 90

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Dammstrasse 16
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Tel.: +41 41 726 26 00

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6340 Baar
Tel.: +41 41 767 70 00

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Hertensteinstrasse 34
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Tel.: +41 43 816 22 11

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8004 Zürich
Tel. +41 58 653 27 27

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Zurlindenstrasse 138
8003 Zürich
Tel.: +41 43 499 01 68

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Tel.: +41 41 227 80 70

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