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Extra natives Bio-Olivenöl - Griechenland 0.5l
ALEA Ultra Premium – Limited Edition
Ein faszinierender Auftakt in der Nase, mit Duftnoten von Tomaten im Spiel mit Liebkosungen von Kamille, Blumen und einem eleganten Mandelbouquet im Ausklang. Sehr interessant und ausgewogen am Gaumen die Mischung aus Tomate und weissen Blumen in Kombination mit exotischen Früchten und einem Hauch von Mandel.
Sehr angenehm die würzige und bittere mittlere Fruchtigkeit.
Perfekt zu: Griechische Croutons, Souvlaki, gegrillter Oktopus und Zitrusfrüchte, Schokolade mit Mandeln.
Ausgezeichnet im Lodo Guide 2022 "International Guide to the Worlds Best Extra Virgin Oils".
Zutaten
Natives Olivenöl extra, erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Nährwerte
| Energie | 3’449 Kj / 824 Kcal |
| Total Fett | 92 g |
| davon gesättigt | 14 g |
| davon einfach ungesättigte | 72 g |
| davon mehrfach ungesättigte | 6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 0 g |
| Salz | <0.1 g |
Lagerung
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft
Griechenland
Ernte
2022
Haltbarkeit
min. 18 Monate (ab Produktion)
Rezepte & Geschichten
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Meersalz aus Kythira - Griechenland 150g
Die Brandung zieht das Meerwasser in die zugänglichen Teile der Buchten, wo es durch Wind und Sonne verdunstet und sich zu einer dünnen Salzkruste bildet, die von Hand abgeschöpft wird.
Dieses einzigartige Salz von der griechischen Insel Kythira, besticht durch seinen subtilen mediterranen Geschmack, der die Kreativität beflügelt und Fleisch, Fisch oder Gemüse veredelt.
Awards & Zertifikate
FLOS OLEI 2021
L’orciolo d’oro 2020 MYTHOCIA
L’orciolo d’oro 2020 OMPHACIUM
L’orciolo d’oro 2020 LENA
L’orciolo d’oro 2020 ALEA
EVO IOOC Gold ALEA 2020
EVO IOOC Gold Mediterre Omphacium Organic 2020
EVO IOOC Gold LENA 2020
EVO IOOC Gold_Mediterre Olympia PGI 2020
OLIVE JAPAN ALEA SILVER AWARD 2020
OLIVE JAPAN LENA SILVER AWARD 2020
OLIVE JAPAN OLYMPIA PGI SILVER AWARD 2020
OLIVE JAPAN OMPHACIUM ORGANIC GOLD AWARD 2020
WBOO OLYMPIA PGI GOLD 2020
WBOO Mediterre Lena Blend SILVER 2020
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2019 EVOO of the Year 2019 Alea
2019 EVOO of the Year 2019 Lena
2019 EVOO World Ranking Top 10
2019 Olive Japan Silver Medal Lena
2019 Olive Japan Silver Medal Alea
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2019 London Iooc Gold Quality Award Alea
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2019 Japan Olive Oil Prize Gold-blend Lena
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2019 Evo International Olive Oil Contest Gold Medal Alea
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2018 Biolnovello Extra Gold Medal Alea
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