Als Mâitre Patissier und Chocolatier sorgt Marcel Schmitutz mit seinem Team für die verführerischen Schokoladenkreationen im Atelier Mediterre. Hier verbinden sich traditionelles Handwerk, profundes Wissen, Perfektion und viel Leidenschaft Tag für Tag. Die exquisiten Köstlichkeiten werden aus erlesensten Zutaten, ohne Konservierungsmittel und ohne Zusatzstoffe, Handgriff für Handgriff hergestellt.